东方证券2006年9月6日发布研究报告称，给予无味食品买入评级评级理由主要包括:1)开店稳步推进，单店复苏可期，2)成本费用承压，利润也受到一次性股权摊销和投资损失的影响，但最困难的时候已经过去，后续利润率上行路径清晰，3)中期业绩复苏确定性高，长期核心竞争力充沛建议逢低布局，立足长线风险提示:疫情反复风险，店铺进度不及预期，原材料价格上涨超过预期

艾:美味食品在过去的一个月里受到了16家券商研究报告的关注，13家买入，2家增持，1家强烈推荐目标价平均为55.49元，比最新价43.18元高出12.31元，目标价平均涨幅为28.51%

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