近日，美团团队受邀探访紫燕食品宁国生产基地，双方围绕渠道合作成果、未来战略规划、外卖场景赋能及门店获客等议题展开深度研讨，并共同品鉴紫燕即将上市的新品。美团团队对紫燕全链路品控实力给予高度认可，双方就2026年发展方向达成共识。

全链品控筑根基，携手护航旺季增长

本次探访宁国工厂，美团团队参观了紫燕食品生产制造、品控管理、研发创新等环节，高度赞扬紫燕食品标准化、智能化的现代化生产体系。研讨会上，双方团队就渠道合作成效、未来战略目标及核心规划展开深入探讨，并围绕外卖场景赋能与门店获客深度交流，表示将在新品上市与旺季营销方面协同发力。

此次美团团队探访紫燕宁国工厂，是品牌硬实力与平台运营力的深度对接，核心看点之一是紫燕食品的全链路品控实力。紫燕食品以山东济南、湖北武汉、江苏连云港、安徽宁国、重庆、海南海口六大生产基地，实现生产网络覆盖全国。全链路品控体系与六大基地共同构成紫燕食品现代化生产的品质“压舱石”。宁国工厂作为紫燕食品核心生产基地之一，从原料验收、卤制加工到冷链配送，均建立了数智化、标准化的严格管控流程。这套品控体系，不仅保障了紫燕食品全国门店及外卖订单的统一品质，也为承接线上大规模订单提供了坚实的供应支撑。

紫燕×美团：深耕渠道结硕果，爆款产品显实力

近年来，紫燕食品持续推进线上线下联动机制，不断提升消费闭环效率。结合本地生活平台消费特点，紫燕不断优化产品结构与运营策略，在与美团的深度合作中取得了丰硕成果。

洞察到美团拼好饭在年轻消费群体中日益受欢迎，紫燕百味鸡2025年联合拼好饭定制香樟鸭腿饭套餐，半年卖出近600万单。同年10月，紫燕食品在美团第八届餐饮产业大会上斩获“年度影响力品牌”与“年度公益品牌”双项大奖，其推出的香酥鸭腿套餐被作为创新标杆案例剖析。2026年，紫燕百味鸡继续以爆款单品带动整体销售，于3月底在美团点评等平台推出鸭脖、鸭头组合产品。截至4月11日，该组合累计成交笔数突破28万。通过团购券高效引流到店核销，带动消费者增购夫妻肺片、藤椒鸡、素菜等产品，形成“引流款带动利润款”的互补效应。

凭借规模化的门店网络、标准化的运营能力以及扎实的市场口碑，紫燕食品在连锁餐饮行业的竞争优势进一步凸显。2026年4月，中国连锁经营协会联合美团发布中国连锁餐饮品牌TOP300榜单。该榜单采用双维度定量评估体系，综合门店数量、品牌营收、好评率、复购率等多项细分指标，紫燕百味鸡成功入选榜单并位列风味小吃品类第六名，再度印证其行业领先地位。

基于过往亮眼成绩以及2026年合作方向，紫燕食品与美团将构建更紧密的共赢生态，合力提升彼此的市场服务能力。随着消费旺季逐步到来，紫燕食品将在巩固线下门店基本盘的同时，持续强化线上运营能力，拓宽终端覆盖范围，提升消费触达效率，助力品牌实现稳步进阶。

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