水井坊今日股价下跌，截至收盘报97.30元，跌幅3.17%。

日前，水井坊盘中创下上市以来最高价160.57元。公开资料显示，方水晶原名全兴，拥有中国“老八大名酒”之一的全兴大曲。1998年，全兴酒厂在对酿酒车间进行改造时，偶然发现地下有一处老酿酒车间旧址。这家酒店已经有600多年的历史，被公认为“世界上最古老的葡萄酒作坊”，并被载入吉尼斯世界纪录。。

日前，国盛证券有限责任公司研究员符蓉，郝宇新发布研报《水井坊半年报点评:加大高端投入 蓄力未来发展》称，Q2收入略超预期，低库存高回款为下半年蓄力多因素导致Q2小幅亏损，全年视角目标达成无忧发力高端产品，看好未来新发展研报维持前期盈利预测不变，预计公司2021—2023年实现营业收入43.6/54.9/68.4亿元，同比+45.0%/+26.0%/+24.5%，实现归母净利润11.1/15.2/20.0亿元，同比+51.2%/+37.8%/+31.3%，当前股价对应PE为63/46/35倍，看好公司未来成长性，维持买入评级

日前，浙商证券股份有限公司研究员马莉发布研报《水井坊2021Q2业绩点评报告:费用前置造成利润不及预期 下半年将轻装上阵》称，我们认为水井坊将受益于高端化战略逐步落地，同时考虑到2020年受疫情影响公司业绩基数较低，2021年公司收入/净利润目标为43%，35%，预计2021—2023年收入增速分别为46.6%，27.2%，20.7%，归母净利润增速分别为49.3%，30.4%，23.5%，EPS分别为2.2，2.9，3.6元/股，PE分别为64X，49X，40X长期看业绩成长性强，当前估值具有性价比，首次覆盖给予买入评级

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